Anda yang tinggal di kota-kota besar pastinya sudah terbiasanya dengan kebisingan atau trik-trik yang digunakan para pemilik restoran untuk menarik tamu agar datang ke restoran mereka. Meskipun bisnis restoran memang sangat merepotkan, kerepotan tersebut bahkan semakin menjadi akibat Covid-19. Para pengusaha restoran harus melakukan penyesuaian besar-besaran terhadap desaign bisnis mereka. Sayangnya, masih banyak restoran yang belum menerapkan cara baru utnuk menyampaikan pesan kepada konsumennya.
Hingga saat ini, sebagian besar iklan restoran banyak difokuskan pada langkah-langkah keamanan yang digunakan para pelaku bisnis restoran untuk melindungi tamu maupun pegawainya. Tentunya, di saat-saat luar biasa seperti ini, keamanan adalah perhatian yang paling penting bagi banyak konsumen. Namun, untuk bisa menarik konsumen, mereka juga harus mengetahui lebih banyak tentang usaha anda.
Jadi, pastikan anda tidak terjebak dalam iklan restoran yang monoton. Jangan sampai terlupakan bahwa restoran menyediakan pelayanan pokok bagi masyarakat, namun harus bisa memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi para tamu yang datang. Orang yang masuk ke restoran tentunya menginginkan keselamatan. Sekali lagi, mereka juga tetap mengharapkan makanan yang enak, pelayanan yang baik, serta perasaan yang tenang.
Bisnis Restoran di Tengah Pandemi dan Peran Agensi PR
Lalu, bagaimana caranya agar anda bisa mengiklankan bisnis restoran dengan cara yang unik. Salah satu cara yang direkomendasikan adalah menggunakan Public Relation sebagai suatu metode untuk menyampaikan cerita kepada publik. Perusahaan-perusahaan PR berspesialisasi untuk mendapat cakukan media digital maupun media cetak. Mereka juga menggunakan metode pemasaran digital, seperti influencer untuk menarik perhatian klien baru atau klien tetap. Nah, berikut adalah beberapa strategi mengoptimalkan PR untuk usaha restoran anda.
Meningkatkan Visibilitas melalui Media
Sebuah acara TV atau artikel berita online kerap menayangkan berita, di mana seorang pemilik restoran sedang diwawancarai tentang langkah keamanan kebersihan, termasuk foto-foto atau video mengenai protokol yang digunakan. Kegiatan semacam ini sangat penting untuk menenangkan masyarakat dari rasa takut untuk makan di luar. Kemudian, cerita atau video tersebut di-posting di saluran berita website maupun media sosial.
Bayangkan ketika orang berkunjung ke website atau profil media sosial milik restoran. Di sana, mereka akan menemukan update yang menenangkan tentang apa yang sedang dilakukan pihak restoram untuk memastikan karyawan maupun pengunjung aman. Ada sejumlah agensi PR yang bekerja untuk membantu klien mereka, yakni pemilik restoran, untuk menyiapkan visibilitas media semacam ini. Pada kenyataannya, sejumlah restoran besar dan operator idependen menggunakan jasa PR dalam strategi pemasaran mereka.
Tambahkan Cerita Personal
Semuanya diawali dengan cerita. Setiap pemilik restoran, maupun para pendiri atau pemilik franchise, juga memiliki cerita masing-masing. Menceritakan kisah anda bisa menjadi pilihan yang sederhana, sesederhana pembicaraan tentang menu anda. Apakah anda membuka restoran yang menyajikan menu andalan nenek anda? Apakah anda memutuskan untuk menjadi chef atau pemilik restoran di usia muda?
Kisah-kisah semacam ini membantu anda untuk terhubung dengan calon pembeli. Menceritakan kisah anda melalui sebuah media sosial yang aktif atau press release di koran, website, atau platform lain dapat menjadi titik permulaan yang baik. Hal ini dapat menarik reporter yang mungkin tertarik menulis sebuah artikel atau membuat review tentang restoran anda.
Manfaatkan Outlet Media Sosial
Tidak ada yang lebih ampuh dari media sosial jika anda ingin terhubung dengan konsumen. Jadi, pastikan restoran anda memiliki profil yang lengkap dan aktif di semua platform, termasuk Facebook, Instagram, dan Twitter. Selain itu, pastikan bahwa profil Google anda akurat dan menarik. Hal pertama yang akan dilakukan konsumen saat mempelajari tentang restoran anda adalah mengecek keberadaan media sosial. Mereka akan mencari review tentang pelayanan restoran anda, menu sampel, gambaran, dan informasi lainnya. Media sosial adalah platform paling berpengaruh untuk menyebarkan informasi tentang usaha anda dan membantu anda menarik konsumen baru dengan modal, tenaga, dan waktu yang relatif lebih kecil.
Pastikan Ada Berita Yang Akan Dibagikan
Metode PR lainnya yang cukup berpengaruh dalam bisnis restoran adalah membagikan informasi yang relevan secara konsisten. Konsumen pasti suka jika anda selalu update kondisi dan informasi. Apakah anda sedang membuka restoran di lokasi baru? Apakah anda sedang membuka franchise untuk restoran anda? Itu adalah contoh berita yang layak dibagikan kepada publik. Apakah anda mendonasikan sebagian keuntungan? Itu juga berita.
Pada tahap berikutnya, anda bisa memanfaatkan jasa influencer dan reviewer. Anda pasti setuju bahwa tidak ada yang lebih penting dari review bintang 5 yang diposting di media sosial seorang local influencer, bukan? Anda bisa memulainya dengan membuat daftar jasa influencer dan reviewer khusus restoran lokal. Anda bisa mengundang mereka untuk datang ke restoran anda. Mereka suka dijamu, pastinya. Event semacam ini bisa memberi anda peluang untuk memastikan bahwa pelayanan restoran anda baik dan eksklusif, serta menu yang disajikan juga enak.
Tagged With : Aneka Bisnis • Bisnis Restoran